Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  

Ватрушище

Автор: Кукленок поваренок 24.01.2010 23:24
Ватрушище

Еще один рецепт в поддержку "ЗА" слоеного теста из заморозки.

Нам для оригинальной ватрушки понадобится :
1 лист слоенного теста
3 пачки творога 9%
3 яйца
2 щепотки сахарного песка с ладошку (или по вкусу)
Для более усовершенствованного рецепта:
1-2  ст. ложки сметаны
сухофрукты


Берем творог, яйца, сахарный песок и все складываем в кастрюльку. Я добавила еще и сметану, так получилось более сочно.
Все хорошо перемешиваем руками.
Если есть блендер , то лучше все взбить им, как можно лучше.
Тесто раскатываем во весь протвень и выливаем творог, делаем борта.
Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180гр.
Получается очень вкусно.., ватрушка как в детстве, только в детстве мы выкавыривали творог и лакомились им, а тут мечта, просто сплошное лакомство!
А для еще более крутой ватрушище можно натереть сухофрукты, у меня курага и чернослив , а потом уже заливать творогом.
Смотрите не откусите себе пальцы, при уплетании этой вкуснотищи)))))))
Творог, слоеное тесто, яйцо, сахар
   199 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    24.01.2010 23:37 # 0

ого ватрушка !

alraune    25.01.2010 00:12 # +1

kuklenok povarenok, а верх ничем не смазывать? такая аппетитная корочка получилась

Кукленок поваренок    25.01.2010 08:56 # 0

нет, ни чем не смазывать!

Надюшище    25.01.2010 15:32 # 0

Блин, как вкусно!

luna    25.01.2010 18:09 # 0

Вкуснотища! Хочу,хочу,хочу...!!! Завтра буду готовить!

shurik    05.05.2010 13:25 # 0

а тесто весом 0,5 или 1 кг? тесто дрожжевое?

olesja    26 Марта 11:43 # 0

ммммммммм да думаю вкусно приготовлю спасиба
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.