Торт с Черносливом

Автор: Ксюша 28 Января 2010
Торт с Черносливом

Это торт для всех любителей чернослива. Я себя к таким приписать не могу, но большую часть этого торта съела именно я :)))!

Ингредиенты для коржей:
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара (можно меньше)
  • 2-3 ст. ложки меда
  • 0,5 ст. орехов
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
Для крема и начинки:
  • 0,5 л сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 кг чернослива (на любителя можно и меньше)
  • 4 ст. ложки какао
Для глазури:
  • 4 ч. ложки какао
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 50 гр. шоколада
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцами.
Добавить мед
И орехи


Вымесить тесто венчиком
Форму смазываем маслом или маргарином и выливаем тесто.
Отправляем в разогретую духовку
Чернослив запариваем кипятком и нарезаем
Вот такой получился коржик.
Спичечкой проверяем готовность коржа, тесто не прилипает — готово
Разрезаем корж на три части
Для крема: сметану сбиваем с сахаром и какао.
Смазываем кремом коржи и выкладываем черносливом
Топим шоколад и добавляем сметану, сахар и какао


Крема получилось много и мы щедро вымазали весь торт, тарелку и стол :))).
Вверх торта также смазать кремом, выложить чернослив и залить глазурью


Утро следующего дня ...

Скажу сразу, что торт не из разряда мокрых, коржи довольно тяжело пропитываются

Приятного Вам аппетита!

***

коммерческая недвижимость

автомобильные подъемники

заказать визу в италию

251

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1
Хоть бы кусочек попробывать.
Galinka 28 Января 2010
# +1
ААААА!!! Ксюша, ну нельзя же так издеваться!!!!!Я хочу, хочу, и оприходовать могу и не только бОльшую половину...на выходных я обещала своим тортик (праздник в честь первой 12-ки, и того,что уже начали ставить оценки школьнику ). З.Ы. А если коржи сиропом пропитать? Думаю будет "мокрый"...
Ксюша 28 Января 2010
# +1
Это я еще не издеваюсь ! Вот вылажу песочный тортик, который мы сегодня доели, тогда да Поздравяю, поздравляю с первой 12-кой, умнички! и мама, и папа, и сынок !
Galinka 28 Января 2010
# 0
Это у вас как, период "тортики" пошел?
Ксюша 29 Января 2010
# 0
это у нас руки до выкладывания рецептов дошли
alraune 28 Января 2010
# +2
ШоКоЛаД корж так ровненько разрезан на три части-для меня этот этап всегда проблематичен
Ксюша 29 Января 2010
# 0
я тоже всегда боюсь этого процесса , стараюсь печь несколько раз, чем резать спасибо Саша, его нарезка
Ленчик 29 Января 2010
# 0
Замечательный рецептик!!!! Сегодня буду делать, но без чернослива
Ксюша 29 Января 2010
# 0
расскажите впечатления , а может и покажете, что получилось?
Ксюнечка 29 Января 2010
# 0
Ой какая вкуснятина!!!!
Ксюша 29 Января 2010
# 0
Galyna 29 Января 2010
# 0
Тортик — клас! Чорнослив i медовi коржики  — неодмiнно буду пекти ПС: давно цiкаво — а для чого призначена циферка бiля кожного коментаря?
Ксюша 30 Января 2010
# +2
пробуйте и делитесь впечатлениями циферки около комментариев могут быть как с "+", так и с "-" предназначены для "ленивых" комментариев или оценки комментариев например, я согласна с Вашим комментарием или мне он очень понравился, нажимаю на зеленую галочку и добавляю Вам балл за комментарий; не понравился, возмутил или не согласна с комментарием — нажимаю на красный крестик и уменьшаю балл за комментарий также эти баллы влияют на общий рейтинг, который представлен на странице "Наши повара"
Galyna 2 Февраля 2010
# 0
Дякую за детальне пояснення
Chardonnay 5 Января 2012
# 0

Ой, дуже красивий і безсумнівно смачний тортик!=))

Буду завтра пекти=)) А підкажіть, будь ласка, якого розміру має бути форма?

Наперед вдячна=))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014