Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Торт "Пушок"

Автор: Galinka 19.05.2009 15:07
Торт

Очень простой и неприхотливый тортик, вместе с тем, очень вкусный...

Ингредиенты:

3 яйца,

1 стакан сахара,

1 стакан сметаны,

2 стакана муки,

1 ч.л. соды(погасить уксусом),

Крем:

Я делала сметанный, но можно любой другой,

Дополнительно, для украшения и вкуса:

Чем мне нравится этот торт — можно дополнить его чем угодно — любыми орехами, изюмом, курагой, черносливом, вишней. В крем можно добавить лимонную цедру, ваниль...

Яйца взбить с сахаром, Добавить муку, сметану и гашеную соду.
Всё хорошенько взбить. Если что то хотите добавить в тесто ещё, то лучше это делать сейчас,
Противень смазываем маргарином\маслом и выливаем половину теста. Выпекать на среднем огне,
Готовый корж разрезаем пополам. И выпекаем второй корж,
Сметану взбиваем с сахаром. Перемазываем коржи. Вкусно получается, если на один смазанный кремом корж выложить вишенки, на другой орешки...В конце выравниваем бока
Верх можно полить\потереть шоколадом, а можно украсить миндальными лепестками или кокосовой стружкой

Всем приятного....

торт, сметана, мука, яйца
   135 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    19.05.2009 16:23 # 0

какое милое название и кто говорил, что надо делится , я тоже хочу , хоть понюхать

Galinka    19.05.2009 17:33 # 0

готовы повторить, тем более мы гостей любим

NataD    19.05.2009 18:03 # 0

Обязательно надо попробовать с клубникой. Ура, лето!!!

Okeaniya    11.06.2009 19:10 # +1

Обалденный тортик!=))))))))))))))))))))))) Я делала с брусникой и миндалем-м-м-м)))))Спасибо за рецептик

Galinka    12.06.2009 22:44 # 0

dnsk    30.12.2009 20:35 # 0

очень вкусный торт

dnsk    30.12.2009 20:35 # 0

очень вкусный торт

KATERYNA    12.04.2010 19:10 # 0

Действительно совершенно не прихотливій тортик и действительно настоящая ВКУСНЯШКА! СПАСИБО. Попробую зделать, а можно туда добовлять кокосувую стружку и когда?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.