Торт Ёж

Автор: Кукленок поваренок 2 Октября 2010
Торт Ёж

Это не просто торт — это полет для фантазии!!!

Сделала я его на 2 годика своему ребенку.

Для бисквита нам понадобится:

1 стакан сахара

1 стакан муки

3 яйца

Для крема нам нужно:

1 пачка сметаны 200гр, 20% жирности

1 банка сгущенки

Персики (по вкусу)

Грецкие орехи (по вкусу)

Для украшения я взяла:

Пачка покупного крема, желательно шоколадного, но у меня был ванильный,  добавила немного какао.

 

Шприц кондитерский

Марципановые конфеты в виде фруктов

В летний период можно и свежие ягоды с грядки

 

Глазурь (не сфотографировала)

 

Бисквит выпекаем стандартный.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, выливаем в форму и выпекаем бисквит при 180 градусов 25-30 минут.

 

Остывший бисквит мелко крошем.

Грецкие орехи мелко режем.

Все хорошо перемешиваем.

 

 

Сгущеное молоко взбиваем со сметаной. Выливаем крем в бисквит, хорошо перемешиваем.

Режем персики , добавляем в тесто, перемешиваем.

 

По желанию можно добавить коньяк.

Я добавила 1 рюмку коньяка.

 

Тесто должно получиться как пластилин. Из него можно вылепить все что угодно.

Самое легкое, конечно, ежика!

Рожицу я намазала самодельной глазурью (1 ч.л. слив. масла + 2 ст.л. молока+2ст.л. сахарного песка + 2 ст.л. какао. Масло растопить в молоке, все перемешать)

Покупной крем готовим по инструкции и через кондитерский шприц выдавливаем колючки)))

 

Делаем глазки, носик, ротик. Я сделала кондитерскими карандашами. Можно заменить изюминками.

Выкладываю конфеты.

Летом можно положить различных ягод с грядки.

Вот такой ёжик у меня получился.

Скушали мы его за милую душу.

Правда малыш наш испугался ежика  и я не смогла сфотографировать их вместе.

 

Зато на следующий день наш малышь с большим удовольствием съел кусок ёжика, которого мы уже поделили на куски)))!

312

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 2 Октября 2010
# 0
С днем варенья вас!
Ксюша 2 Октября 2010
# 0
Ежик, просто чудо! А малыш уже совсем большой! Побольше ему храбрости — чтобы не боялся ежиков!
OksanaKlochko 3 Октября 2010
# 0
Сделано с Любовью
ilonka 3 Октября 2010
# 0
поздравляю с именинником! а ежик просто чудесный!
едок 3 Октября 2010
# 0
супер!
MaryPoppins 3 Октября 2010
# 0
Какой славный ёжик! Обязательно приготовлю своей дочурке на день рождения!
ВАТРУШКА 4 Октября 2010
# +1
куклёночек-поварёночек! где же ты была в сентябре со своим ежиком? у нас день рождение было в сентябре и мы бы с удовольствием приготовили такого чудного ежика!!! а конфетки на нем просто прелесттно выглядят!
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
Так я так сразу на следующий день выложила ёжика, как приготовила его!! Торопилась.....
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
А конфетки я к сожалению не делала сама, а в магазине купила)))
танюсик 5 Октября 2010
# 0
тортик просто замечательный!!!самый лучший вариант на день рожденья детишкам.Я видела такой торт,только иголки на нем были из белого крема.У моей старшенькой дочурки в ноябре день рожденье,обязательно приготовлю такой торт,порадую детишек.
natashka 29 Октября 2010
# 0
Шедевр!
Женечка20 14 Ноября 2010
# 0
И я и я!!! сынуле на 2 годика приготовлю такой тортик!!! как раз 2 будет меньше чем через месяц)))) УрЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецептик!
Tetyanka 16 Ноября 2010
# 0
Ой, а мне мало того, что тортик понравился (за что браво его творительнице ), так еще и чайничек черный на последней фото За рецепт
forum 7 Ноября 2012
# 0

Классный тортик..) спасибо..

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014