Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Сырные палочки

Автор: Надюшище 23.05.2009 20:22
Сырные палочки

Сырные, соленые палочки к пиву.

  • Сыр — около 150 грамм
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сливочное масло — 90 г
  • Кефир или молоко — 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Лимонная цедра (от одного среднего лимона)

Трем  на мелкой терке сыр

и масло.

Смешиваем и добавляем кефир или молоко. Солим по вкусу.

Добавляем цедру лимона.

И хорошо перемешиваем ингредиенты.

Теперь всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.

Отрезаем от него полоски и скатываем их в трубочки.

Растилаем на противень бумагу для запекания и кладем палочки. Запекаем при температуре 180 градусов, минут 15. Смачного!

сыр, масло, мука
   187 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    24.05.2009 16:53 # 0

здорово!

Ирчик    27.05.2009 15:55 # 0

Отлично , забераю !!!

maya    12.08.2009 13:52 # 0

супер!!! Только подскажите какой лучше сыр брать?Спасибо

dilya    29.05.2010 13:40 # 0

Я взяла Эдам Рыцки 45%

dilya    29.05.2010 13:41 # 0

Получились палочки с пикантным вкусом. Интересное сочетание сыра и лимона.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.