Слоёное пирожное с шоколадом и фисташками

Автор: Elma 9 Мая 2011
Слоёное пирожное с шоколадом и фисташками

Совершенно необременительное в исполнении и при этом — неизменно вкусное.

Ингредиенты:

Упаковка слоёного теста – 500г

Сливочное масло, растопленное – 6 ст. л.

Сахарная пудра – 8 ст. л.

5 ст. л. сахара

10 ст. л. воды

100г тёмного шоколада

2 ст. л. измельчённых фисташек

Приготовление:

Пласт слоёного теста смазать растопленным сливочным маслом комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой. Свернуть рулетом. Нарезать на ломтики. Выложить ломтики на смоченный холодной водой противень и испечь в заранее разогретой духовке.

Остудить, пролить сиропом, сваренным из 5 ст. л. сахара и 10 ст. л. воды. Дать слегка подсохнуть, полить шоколадом, распущенным на водяной бане, посыпать фисташками.

103

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 9 Мая 2011
# 0
Почему-то мне, кажется, что если сюда добавить крем, то будет очень прохоже не эклеры Елма,
Elma 9 Мая 2011
# 0
Да ну... Это потому, что я разрезик не сфотографировала.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014