Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Слоеные пирожные с яблоком

Автор: ilonka 19.04.2011 11:19
Слоеные пирожные с яблоком

Эти пирожные для любителей кокосовой стружки. Делаются быстро и так же быстро исчезают :)

Понадобится на 8 штук: 250г готового слоеного теста, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, 40г кокосовой стружки, 50г сливочного масла, миндальная стружка.

Смешать кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Получится вот такая масса.


Тесто раскатать и разрезать на квадраты. Эти квадраты выложить в формочки для кексов.

Яблоки порезать на маленькие кусочки.


На дно формочек выкладываем около 1 ч.л. кокосовой массы, затем яблоки, еще кокосовую массу и сверху посыпаем миндальной стружкой.


Выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут. Можно притрусить сверху сахарной пудрой.

слоеное тесто, яблоки, кокосовая стружка
   240 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    19.04.2011 12:45 # 0

Мне это очень нравится!

OksanaKlochko    19.04.2011 13:56 # 0

Мне тоже

Стаська Любимая    19.04.2011 13:58 # 0

Очень аппетитно! Буду готовить!))

style_alive    19.04.2011 15:57 # 0

А еще попробуйте как-то вместо кокосовой стружки добавить молотый миндаль. Просто недавно пробовал блюдо из миндаля, яблок и сливочного масла — вкус обалденный. Думаю тут тоже будет не менее вкусней))

Ольга FSN    19.04.2011 17:24 # 0

Прикольно))) Илона, а ты эти формочки в духовке на решетку ставишь или как?

ilonka    19.04.2011 17:33 # 0

ставлю на противень, только вот не знаю от этого или нет, но снизу формочки потемнели...

Ольга FSN    19.04.2011 20:12 # 0

*может пергамент стелить на противень?

оксаNa    19.04.2011 17:44 # 0

Как будто только что из французской кондитерской пироженки

KonstantinV    20.04.2011 01:10 # +1

Илонка умница как всегда. У меня рядом с работой в кофейни — это одни из самых дорогих пирожков. А выглядят хуже.

olga_a_p    20.04.2011 10:24 # 0

А мне вчера жутко повезло — как раз закочила к Илонке в гости и успела на эти пирожные! Думаю, что скоро перееду к ней жить

Marie Zhak    20.04.2011 12:35 # 0

Класс! Люблю такие слоечки

Toll    20.04.2011 16:27 # 0

richinna    23.04.2011 23:12 # 0

очень нежные и красивейшие розочки умничка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.