Сирний пиріг з яблуками в кокосовій глазурі

Автор: gutka 12 Сентября 2015
Сирний пиріг з яблуками в кокосовій глазурі
Рецепт одного з найбільш улюблених у нашій родині пирога. Пекла з різними начинками: з яблками, грушами, консервованими ананасами та вишнями - завжди смачний результат. 

Ингредиенты

  • для тіста:
  • масло вершкове 50 г.
  • цукор 50 г.
  • яйця курячі 2 шт.
  • дрібка солі
  • сир 150 г.
  • борошно пшеничне 100 г.
  • крохмаль картопляний 50 г.
  • розпушувач тіста 1 ч.л.
  • для начинки:
  • яблука (або груші, вишні, ананас)
  • для глазурі
  • стружка кокосова 80 г.
  • масло вершкове 100 г.
  • цукор 150 г.
  • молоко 3 ст. л.
Масло стерти з цукром.
По одному додати яйця, збити.
Додати сир.
Борошно змішати з крохмалем, сіллю, розпушувачем, просіяти і додати в масу. Все добре перемішати.
 Тісто липке, викладала за допомогою ложки, форма діаметром 21 см., дно вистелити папером для випічки, а боки форми змастити маслом та притрусити борошном.
Яблука потрібно вимити та порізати великими шматками.
Викласти на тісто
Готуємо глазурь:
Масло, цукор і молоко поставити на вогонь і помішуючи довести до повного розчинення цукру. Додати кокосову стружку і все довести до кипіння. 
Вилити зверху на яблука.
Поставити форму в розігріту духовку 180 градусів на 40 хвилин.
Смачного Вам!
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 14 Сентября 2015
# +1

Мені теж до смаку кокосова стружка Дуже смачно навіть дивлячись на фото! До речі, фото дуже гарно поставлене, виглядає наче старовина картина. А яблука, мабуть як желе?

gutka 14 Сентября 2015
# 0

дякую))), яблука потрібно брати кисло-солодких сортів, пиріг дуже смачний, печу його з різними начинками ось фото пирога з консервованим ананасом:

nata0225 14 Сентября 2015
# +1

                                                                                        О, це така смакота!!!І в нас тепер цей пиріг найулюбленіший, готувала з яблуками, грушами, абрикосами, та вишнями! Катя, велике дякую за чудовий рецепт! 

gutka 15 Сентября 2015
# 0

на здоровя)

Ксюша 15 Сентября 2015
# 0

Пока все спали, муж приготовил пирог с яблоками — такой вкусный, что исчез на глазах!
Спасибо за вкусный рецепт Катюша, а мужу за пирог

gutka 15 Сентября 2015
# +1

супер, дуже приємно що пиріг сподобався)))

richinna 16 Сентября 2015
# +1

Смакота!

gutka 17 Сентября 2015
# 0

так, дуже смачно)

Zmeychka 29 Сентября 2015
# 0

Очень люблю такие пироги! Взяла в КК! Спасибо!

Кузьминишна 25 Ноября 2015
# 0

Дякую за рецепт. Моя сімейка змітає цей пиріг за один вечір.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014