Шоколадный тарт Депардье

Автор: Стелла 20 Октября 2010
Шоколадный тарт Депардье

Мои не кушают мучного.решила пойти на компрмисс.ура.просто восхитительно.

Надо (на форму 24 см в диаметре):
80г масла
160г муки
1 желток

для начинки:
200г шоколада
300мл сливок
20г масла
2яйца

Приступим.

Масло,муку перетереть,затем добавить желток.

перетереть.приготовить форму,положить пергамент или фольгу,затем тесто выложить на дно и по краям высотой не меньше 2-3 см.

Заготовку поставить на 20 минут в холодильник,включить духовку на 200с.

Через 20 минут вынимаем форму и отправляем в духовку на 10 минут,до золотистой корочки.

Готовим начинку.

Отправляем все в кастрюлю на огонь,кроме яиц.

На слабом огне все мешаем.

Когда масса стала однородной берем яйца,заранне взбитые,и вливаем перемешивая чтоб яйца не свернулись.

Далее на наш испеченый корж,выливаем данную массу и отправляем в духовку на 5-10 минут.

Серединка должна быть не до конца пропеченой.

Даем торту полностю остыть 30 минут в холодном месте.

можно посыпать пудрой.

Безумие просто.5 минут и торта нет))

Приятного поедания=))

 

233

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 20 Октября 2010
# 0
Вы правы...это безумие..сладкое шоколадное безумие Я готова сходить с ума каждый день
Стелла 20 Октября 2010
# 0
дадададададаад.ужасно вкусно .
Irene 20 Октября 2010
# 0
Стелла 20 Октября 2010
# 0
olga_a_p 21 Октября 2010
# 0
И я такое хочу!!!
Стелла 21 Октября 2010
# 0
вперед,очень простой в приготовлении)
Toll 21 Октября 2010
# 0
Стелла 21 Октября 2010
# 0
Toll 21 Октября 2010
# 0
Это Госпожа Стелла символизирует удовольствие?
Стелла 22 Октября 2010
# 0
аххаахахах,да)только хороший смысл.довольство
ilonka 22 Октября 2010
# 0
нет слов... буду делать!
Стелла 22 Октября 2010
# 0
дада,это стоит того=)
Женечка20 14 Ноября 2010
# 0
Хочу!!! Хочу!!! Хочу!!! Прямо сейчас!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014