Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Шарлотка "Первая"

Автор: Надюшище 04.05.2010 14:47
Шарлотка

Шарлотку приготовила в первый раз. Получилось весьма вкусненько!

Ингредиенты:

* Яйца — 5 штук

* Мука — 1 стакан

* Сахар — 1 стак.

* Яблоки (кислое, но если есть сладкие, тогда меньше сахара) — 4 шт

Отделяем желтки от белков.

Хорошо растереть желтки со стаканом сахара. Если у вас яблоки сладкие, тогда лучше взять меньше сахара.

Понемногу добавляем муку.

Белки взбиваем в плотную пену и постепенно добавляем к тесту. Хорошо перемешиваем.

Яблоки чистим, режем кубиками.

Смазываем маслом форму для запекания.

Загружаем яблоки и заливаем их готовым тестом. Разравниваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем около 40 минут.

В разрезе:

шарлотка, тесто, яблоки
   122 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    04.05.2010 15:07 # 0

Это моя любимая шарлотка, я все время ее готовлю — беспроигрышный вариант Еще можно яблочки красиво раскладывать сверху и по бокам. Загляни в мои рецепты

alraune    04.05.2010 18:23 # 0

люблю я такие вкусности\печёности и прочие сладости

Надюшище    04.05.2010 19:26 # 0

Борька :)    04.05.2010 21:31 # 0

Ммм... нужно будет приготовить. Ничего, что тут парень затусовался?

Саша    04.05.2010 21:43 # 0

Нас мало но мы в тельняшках )

Надюшище    04.05.2010 21:49 # 0

Надюшище    04.05.2010 21:49 # 0

как раз наоборот! Добро пожаловать!

Юкки    06.11.2011 04:53 # 0

Добрый Бабушкин рецепт, тот же вкус, ещё бы чай тот же

Юла_а    18 Апреля 09:18 # 0

а если сделать то же самое,но с грушами?) тоже вкусно должно получиться?)

Ксюша    12 Мая 22:13 # 0

Это самая простая Шарлотка!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.