Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Шарлотка

Автор: Galinka 02.04.2009 00:15
Шарлотка

Очень простая, быстрая и вкусная. Этот рецепт проверен годами. В оригинале это яблочная шарлотка, но я делаю и с вишней, добавляю орехи, изюм, всё, что есть под рукой.

Ингридиенты:

3 яйца,

1 стакан муки,

1 стакан сахара,

пол чайной ложки соды (погасить уксусом)

400 г вишни

Яйца взбить сахаром
Добавить муку
Вишню разморозить, очень важно чтоб была сухая (откинуть на дуршлаг),
Вишню перемешать с тестом и выложить всё на смазанный противень.
Выпекать на среднем огне, проверить спичкой — если тесто не прилипает — шарлотка готова. Сверху можно присыпать пудрой

Приятного...

яйца, вишня, шарлотка
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Bublichek    02.04.2009 11:14 # +1

А в нашей семье такую выпечку делают в кекснице (с дыркой внутри) и называют бисквитом Вкусняшка!!!

Olgunya    24.04.2009 16:12 # 0

А еще, сверху можно посыпать тертым шоколадом вместо пудры.

емочка    05.10.2009 10:57 # 0

если ти сейчас на сайте ответь мне

Ксюша    07.10.2009 16:08 # +1

емочка, сколько ж в тебе агрессии это же не форум, и не чат, что все должны ежесекундно отвечать задавай четкие вопросы по теме и будешь получать ответы

Саша    07.10.2009 17:40 # +1

терпение, юный падаван. Только так можно постичь силу и стать джедаем.

емочка    05.10.2009 10:56 # 0

а можно положить яблока?

Ксюша    07.10.2009 16:06 # 0

естественно можно, вместо вишен

Galinka    16.12.2009 12:50 # 0

Ой, а я коментов не видела в начинку можно все, что придумаете, я делала и с орехами, и вроди бы, с творогом, неизменным остается лишь тесто. Спасибо,Ксюша

Tanyouha    15.12.2009 18:33 # 0

Ксюша3679    30.11.2011 21:32 # 0

Спасибо за рецепт!! Я еще в тесто добавила орехи , а вместо вишен- яблоки и тыкву.Получилось шикарно!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.