Рулет "Банановая нежность"

Автор: Katiusha 12 Августа 2011
Рулет \

очень-очень нежно ...

1 стакан муки
3 яйца
2 стакана 30%-ых сливок
2 стакана сахара
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст.л. какао
2-3 банана
1/2 плитки темного шоколада.
Отделить белки от желтков. Взбить желтки со стаканом сахара. Отдельно взбить белки. Соединить белки с желтками, а затем с мукой. Добавить в тесто соду и перемешать. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и испечь корж. Взбить сливки, постепенно добавляя стакан сахара (я вместо сливок брала сметану). Разделить сливки на две части. В одну добавить какао. На слегка остывший корж выложить шоколадные сливки, бананы и свернуть рулетом. (а вместо бананов я использовала заранее приготовленное банановое варенье,не сколько не хуже кстати). Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Растопить шоколад на водяной бане. Готовый рулет смазать белыми взбитыми сливками и полить шоколадом.

121

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 12 Августа 2011
# -1
рулет изумительный!
Katiusha 12 Августа 2011
# -1
Оксаночка благодарю
GaLLina 15 Августа 2011
# 0
Обалденно!!!!! Хочу такое сделать!)))
мэри 6 Ноября 2011
# 0
боже это просто чудо вам 5+
мэри 6 Ноября 2011
# 0
а я не могу загрузить рецепты я у вас новичок что-то не выходит
Ксюша 7 Ноября 2011
# 0
мэри, может инструкция поможет? http://www.chef.com.ua/articles/polezno/poshagovaya-instrukciya-kak-dobavit-recept-na-www-chef-com-ua-2407.html или высылайте на info@chef.com.ua — разместим
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014