Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пышки со шпинатом

Автор: Galinka 23.05.2009 22:47
Пышки со шпинатом

Очень интересное сочетание "голубого сыра" и шпината. Просто выпекается — обычное дрожжевое тесто. А ещё очень вкусно и оригинально.

Ингредиенты:

300 г муки,

1 стакан воды,

1 ч.л. сухих дрожжей,

100-200 г голубого сыра (размять вилкой), 

пучок шпината,

1 ч. ложка сливочного масла,

щепотка сахара, соль.

Смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар и воду. Замешиваем тесто и даём подойти минут 20-30,
Потом раскатываем не очень тонко, вырезаем форму (я делала маленькие, а можно одну большую), ставим на противень и в предварительно нагретую духовку. Выпекать минут 25 , только не передержать,
размять вилкой сыр,
Шпинат мелко нарезать. На сковороде нагреть масло и выложить туда шпинат и протушить (с закрытой крышкой) на маленьком огне минут 5,
Готовые пышки разрезать пополам,
 Одну половинку намазать сыром, а другую — шпинатом,
Потом половинки соеденить.
Вкуснятина...А для НЕлюбителей плесени — думаю, подойдёт творог... ;)

Приятного...

шпинат, пышки, голубой сыр
   15 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    24.05.2009 19:25 # 0

прикольные ракушки

Galinka    24.05.2009 19:41 # 0

Ух, значит не всё со мной потеряно — я думала, что будет непонятно, что там на фото
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.