Пухкий яблучний пиріг

Автор: RAMPA 4 Сентября 2015
Пухкий яблучний пиріг
Дуже смачна випічка з теплим ароматом кориці до чаю або кави. Вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти

  • Борошно 1 кг
  • Дріжджі 20-25 г
  • Яйця 4 шт.
  • Маргарин 1 пачка
  • Яблука 1 кг
  • Цукор 1,5 скл.
  • Кориця 1/2 ст. л.
  • Харчові барвники
  • Цукрова пудра
1. Просіяти борошно у велику миску. Потерти на борошно дріжджі. Яйця добре збити і влити в борошно.
2. Розм’якшений маргарин нарізати невеликими шматочками. Трохи залишите для змащення форми, решту додати до борошна. Замісити тісто.
3. Скатати з тіста кулю, загорнути в марлю або рушник і покласти до відра з холодною водою.
4. Яблука очистити і натерти на тертці з великими отворами.
5. Коли тісто спливе на поверхню (через 5-10 хв), дістати його з води, невеликий шматок тіста відкласти для прикраси. Тісто, що лишилося, вимісити ще раз, додавши 1 скл. цукру.
6. Форму для випічки змастити маргарином. Розділити тісто на дві однакові частини. Покласти в форму 1 частину. Тісто брати шматками і розкладувати по формі, злегка трамбуючи. На тісто покласти яблука, посипати цукром і корицею. Зверху так само покласти 2 частину тіста.
7. Дати тісту підійти приблизно 15 хв. З відкладеного шматка тіста зробити прикраси, викласти на пиріг.
8. Випікати протягом 25-30 хв при 200 ° С. Готовому пирогу дати охолонути, пофарбувати “яблука” та “листочки”. Посипати пиріг цукровою пудрою.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014