Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пончики "сахарное облачко"

Автор: ВАТРУШКА 10.03.2010 21:52
Пончики

воздушные сладкие пончики к чаю и кофе )))

Для теста:

1 яйцо,
6-7 ст.л. растит.масла,
1 ст.л. сухих дрожжей,
1-2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 ст. теплой воды и мука.

 Замешиваем мягкое тесто, помещаем в целлофановый пакет, а горлышко завязываем ниточкой и ставим на 20 мин. в теплое место.

Тесто разделить на кусочки примерно по 100 гр. Не раскатывать! немного примять и сделать отверстие в середине.

Дать пончикам немного расстояться и обжарить на масле с двух сторон.

Посыпать пончики сахарной пудрой. Подавать к чаю, к кофе, к какао... или просто лопать их перед TV !!! Приятного Вам!!!

 

дрожжевое тесто, сахарная пудра, пончики, растительное масло
   260 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



alraune    10.03.2010 22:38 # 0

видно, что пончики действительно воздушныехочу

Toll    11.03.2010 09:32 # 0

5+++++

Ксюша    11.03.2010 12:30 # 0

красавчики

Жозефина    11.03.2010 13:18 # 0

Вкуснятина...

Вкуся    12.03.2010 13:16 # 0

Скажите пожалуйста,а сколько муки нужно добавлять?Так хочется сделать

ВАТРУШКА    12.03.2010 18:27 # 0

Викуся, ответить не смогу... муку всегда беру "на глаз"

cosmicgirl    15.03.2010 18:04 # +2

Интересно, а можно в них добавить изюм? я люблю всё с изюмом..

ВАТРУШКА    15.03.2010 19:31 # +2

ну конечно можно!!!

KATERYNA    06.04.2010 20:40 # 0

Как жаль что нельзя взять с єкрана и сразу сьесть все восемь штук! ........

KATERYNA    12.04.2010 19:18 # 0

Кстати там можно нарезы зделать и вставить фрукты!

janna    12.06.2010 11:31 # 0

увидела,делаю тесто щаз будем пробовать

janna    12.06.2010 12:11 # 0

сделала,очень вкусно,но лучше их делать маленькими.большое спасибо!

ВАТРУШКА    30.09.2010 22:41 # 0

на здоровье!!!

nastusya    19.10.2010 16:27 # 0

Добрый день.Скажите пожалуйста, хотя бы примерно сколько нужно муки?Какое должно быть тесто?Спасибо.Очень хочу сделать.

Fanny_Teddy_Girl    17.12.2010 16:31 # 0

Я использовала примерно 5-6 стаканов, но Вы смотрите по "состоянию" теста. Удачи в приготовлении!!!

Fanny_Teddy_Girl    11.12.2010 14:29 # 0

С сывороткой наверно будет вкуснее)))

Fanny_Teddy_Girl    14.12.2010 19:36 # 0

Я сегодня сделала! Только не такие красивые получились как на фото((( А на вкус как оладьи)) Муки много ушло
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.