Пирожное ЮЖНАЯ НОЧЬ

Автор: Elma 3 Мая 2011
Пирожное ЮЖНАЯ НОЧЬ

Угощала вчера этим пирожным своих питерских друзей: остались довольны!

Ингредиенты:

3 яйца

Стакан сахара

Стакан муки

200г клубники

150г тёмного шоколада

70г жирных сливок

70г сливочного масла

½ стакана сахарной пудры

1,5 ст. л. кипячёной воды

Кондитерский декор

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить муку.

Наполовину заполнить силиконовые формочки для маффинов.

Выложить нарезанную клубнику. Полностью заполнить формы тестом.

Поставить в разогретую духовку и печь 25-30 минут при температуре 220 градусов.

Вынуть из формы. Охладить.

На водяной бане растопить шоколад с маслом и сливками.

Покрыть этой массой пирожные. Присыпать кондитерским декором.

Нанести из корнетика произвольный рисунок из сахарной пудры, смешанной с кипячёной водой.


 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 3 Мая 2011
# 0
оксаNa 4 Мая 2011
# 0
Краснодарские друзья тоже не отказались бы
Elma 4 Мая 2011
# 0
Приезжайте!
ilonka 5 Мая 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014