Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пирог "Янтарный"

Автор: Анютик 29.11.2009 19:24
Пирог

Решила попить чая..но какой-то вкусняшки не оказалось..

вот получился такой пирог к чаю..

Ингредиенты


Для теста:

125г сливочного масла

125г сахара

1 пакетик ванильного сахара

3 яйца

200г муки

2ч.л.разрыхлителя

2-3ст.л.молока

Для начинки:

7-8груш

100г сахара

Способ приготовления:

1.Взбить миксером мягкое масло с сахаром,ванильным сахаром.Сахар должен полностью раствориться. Добавьте взбитые яйца,перемешайте.Муку смешать с разрыхлителем.Переменно добавлять муку и молоко в масляную смесь.Выложить тесто в смазаную маслом форму и посипаной мукой форму и разровняй(часть теста оставь для украшения).

2.Грушы очисти,нарежь небольшими ломтиками.Выложыть груши на корж,сверху сделать сеточку с оставшегося теста.

3.Выпекать пирог 40мин в духовке,разогретой до 180градусов.

Приятного чаепития;)

пирог
   60 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.