Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пирог с яблоками и апельсинами

Автор: alyssa 01.03.2011 15:30
Пирог с яблоками и апельсинами

Первый день весны решила встретить пирогом))Это вариация на тему Шарлотки))

Пеку пирог всего второй раз,так что не судите строго!=)

Навеяно рецептом шарлотки  OksanaKlochko

Спасибо за рецепт.

Для пирога требуется:
1 стакан муки,1 стакан сахара,4 яйца,1 чайная ложка разрыхлителя,2 яблока,1 апельсин,немного корицы.

Отделяем белки от желтков.Желтки растираем с сахаром.Затем отдельно взбиваем белки с небольших количеством соли.Взбиваем до крепко пены.В желтки с сахаром добавляем муку с разрыхлителем.Потом добавляем белки.Все хорошенько перемешиваем.Добавляем нарезанные кубиками яблоки и апельсины и снова все перемешиваем.Заливаем тесто в смазанную маслом форму.И ставим ее в духовку на 180 С на 30 минут.

Сверху пирог можно полить медом и присыпать измельченными грецкими орехами.С первым днем Весны!!!

шарлотка, апельсины
   80 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Avrora    01.03.2011 15:41 # +1

klass!!!nugno poprobyvat!!!

alyssa    01.03.2011 16:07 # 0

когда уже ты что-то печь будешь,красотка?!)Приезжай на пирог!

Elma    01.03.2011 16:06 # +1

С почином!

alyssa    01.03.2011 16:06 # 0

спасибо!

Розовая Вата (MamaMarket)    01.03.2011 21:37 # 0

дратуйте!

alyssa    01.03.2011 21:38 # +1

Toll    01.03.2011 21:56 # +1

alyssa    01.03.2011 22:30 # +1

Розовая Вата (MamaMarket)    01.03.2011 22:00 # 0

Ради приличия могли и этот рецепт свпомнить http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/yablochno-apelsinovyj-pirog-marakesh-2717.html Разница в количестве яиц ( аж на больше) и наличии кефира.

alyssa    01.03.2011 22:28 # +2

я прошу прощения,но я не все читала. просто не хотела посягнуть на чей-то рецепт и выдать его за свой.вот и написала кто вдохновил) не злитесь

Розовая Вата (MamaMarket)    02.03.2011 09:53 # 0

пользуйтесь поиском

alyssa    02.03.2011 10:23 # +1

спасибо!теперь буду

Marie Zhak    02.03.2011 15:57 # 0

Liberty, ну я тоже выкладывала апельсиново-яблочный пирог и что? Рецепт отличается от ваших двух, но идея сочетания уже была и до тебя (это намек на поиск тег "апельсин" всего около 5 стр.)

Розовая Вата (MamaMarket)    02.03.2011 17:43 # -1

Мари, перестань по всюду за мной следить, у меня уже мания песледования начала развиваться

Elma    02.03.2011 17:59 # 0

Ой,ржунимагу, как с вами весело. А повторения неизбежны. Я стараюсь выкладывать преимущественно придуманное мной, а вот выложила народный — ДВОЙНУЮ УХУ — и полная лажа получилась: у Андрея почти один в один такой же рецептик нашла.

Marie Zhak    05.03.2011 12:20 # 0

Liberty, не надо себе льстить Я зашла на пирожок поглядеть Кстати, очень аппетитный

alyssa    02.03.2011 18:14 # 0

конечно повторения неизбежны.Это я для старта своего кулинарного списка добавила.На оригинальность не претендую)

Elma    02.03.2011 18:30 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.