Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пирог с солёным творогом

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 09.05.2011 12:51
Пирог с солёным творогом

прост в приготовлении..

Ингридиенты:

Тесто:

 

  • яйца 3 шт
  • майонез 150г
  • кефир 250г
  • мука 200г

Начинка: 

 

 

  • творог 9% 400г
  • яйца 2 шт
  • плавленный сырок 1 шт
  • зелень 20г
  • соль

Приготовление:

 

Тесто:

 

  1. смешать йца и майонез, взбить
  2. влить кефир и постепенно всыпая муку вымесить "сметанообразное" тесто

Начинка:

 

 

  1.  измельчить  зелень 
  2.  смешать творог, зелень и яйца
  3.  натереть сырок и добавить в начинку

Смазать форму сливочным маслом, вылить половину теста, равномерно распределить начинку, вылить поверх оставшегося тесто

 

Выпекать при темпиратуре 180-200 С 35-45 минут.

Приятного аппетита!

 

творог, плавленный сырок, зелень
   100 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    09.05.2011 13:27 # 0

А форма-то силиконовая какая красивая!

KonstantinV    09.05.2011 13:53 # 0

А как ты узнала, что она силиконовая? Процесс приготовления не показан. Вот мне интересно стало, а начинка не погрузится в это сметанообразное тесто?

Розовая Вата (MamaMarket)    09.05.2011 13:54 # 0

в разрезе видно, какая то часть немного , ну буквально капельку погружается. начинку надо не размазывать, а аккуратно накладывать.

Elma    09.05.2011 13:57 # 0

У нас, на постсоветском пространстве, с такими красивыми рисунками только силиконовые формы продаются. -)

ilonka    09.05.2011 14:34 # 0

Рядинская    09.05.2011 15:45 # 0

+5

оксаNa    09.05.2011 16:41 # 0

и форма, и содержание-

марина2011    04.11.2011 13:51 # 0

спасибо за рецепт, уж очень аппетитность и вкусно выглядит обязательно приготовлю, утаскиваю себе в книжечку
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.