Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пирог с капустой и грибами

Автор: richinna 06.11.2011 19:18
Пирог с капустой и грибами

Простой,быстрый и вкусный пирог.

Тесто:
  •  дрожжевое 400гр. (у меня из морозилки домашнего приготовления)
Начинка:
  • капуста-1/2 головки
  • морковь- 1шт.
  • лук-1 шт.
  • грибы-10 шт.
  • яйцо-1шт
Лук и грибы порезать мелкими кубиками, выложить в сковороду с подсолн.маслом.
Морковь потереть, капусту нашинковать и добавить к грибам.
Тушить под крышкой временами помешивая до готовности.
Остудить и смешать с 1 взбитым яйцом.






Тесто раскатать в пласт,выложить в форму формирую бортики.
Сверху выложить начинку.
Украсить тестом и смазать желтком.











Выпекать 30 мин при темп.235 град.











ПРиятного аппетита!
пирог, капуста, аэрогриль
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    06.11.2011 19:39 # 0

оксаNa    06.11.2011 19:43 # 0

Ой, Инн, очень красивый пирог! Чудесное оформление! А начинка....балдежная

leska    06.11.2011 19:58 # 0

Красота!!!!!

Ксюша    06.11.2011 20:41 # 0

Инн, ничего ж себе! Это ты на выставку какую готовилась или нас хотела удивить ? Удивить у тебя получилось

richinna    06.11.2011 21:08 # 0

Да нет,просто решила украсить воскресный ужин, на столе красиво смотрелся Всем спасибо за отзывы

Поджарюяишну    07.11.2011 05:40 # 0

Пирог — класс! Обожаю капустные пироги. Оформление — абалдеть. А как колоски делать?

richinna    07.11.2011 09:37 # 0

спасибо Скачать из теста тонкие колбаски и надрезать по всей длине и ширине(сделать насечку) кончиками маленьких ножниц

Elma    11.11.2011 08:10 # 0

Улёт!

richinna    11.11.2011 19:46 # 0

ilonka    11.11.2011 19:41 # 0

и начинка чудесная, и оформление!!!

richinna    11.11.2011 19:46 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.