Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пирог-пицца

Автор: Ника 11.05.2010 19:20
Пирог-пицца

Нужно быстро приготовить что-нибудь этакое?  Предлагаю пирог-пиццу. Быстро и недорого!

Состав:
Картофель — 2 шт.
огурец соленый — 1 шт.
Колбаса п/к — 130 гр.
Сарделька — 1 шт.
Сметана — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Тесто слоеное — 250 гр.
Соль, специи по вкусу.

Колбасу, картофель нарезать брусочками, сардельки полукольцами, огурец потереть на терке. По рецепту идет 2 картофелины, но когда я стала выкладывать на тесто, то мне показалось, что этого много, поэтому я использовала 1 картофелину.
Тесто раскатываем в пласт не очень тонко. Я увлеклась и раскатала тонко, лепестки в этом случае в некоторых местах упали.
Сметану взбиваем с яйцами и мукой.
Тесто нарезаем произвольными треугольниками и выкладываем вокруг формы. Затем "погружаем" туда нашу начинку и заливаем сметанно-яичной смесью. При этом можно немного посолить и поперчить или добавить другие специи.

Духовку разогреваем до 180 градусов и перекладываем туда нашу форму. Выпекаем до готовности, это где-то минут 15.

Наш пирог-пицца готов. Начинка может любой, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Колбаса, сметана, яйца, тесто, огурец, картофель
   214 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    12.05.2010 11:21 # 0

Ух ты! Круто а по краям прям частокол красиво и, думаю, вкусно

Toll    12.05.2010 12:36 # 0

Tjusha    12.05.2010 15:20 # 0

красиво.

Аджика    12.05.2010 16:26 # 0

Приготовила.Понравилось.Огромное спасибо.

Андрей    12.05.2010 20:03 # 0

Класс!!

Верунчик    12.05.2010 21:04 # 0

Настя77    12.05.2010 23:24 # 0

Ух ты! Выглядит очень аппетитно!

Саша    14.05.2010 15:47 # 0

Вид потрясающий! Напоминает пламя с начинкой всередине

Tanyouha    16.05.2010 16:24 # 0

noangel    31.08.2010 20:00 # 0

ochen xochuuuuuuu!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.