Пирог "Мечты сбываются"

Автор: оксаNa 29 Сентября 2010
Пирог \

В продолжении темы о сливовых пирогах....

Ингредиенты:


сливочное масло — 100 гр.,
сметана — 250 гр.,
сахар — 250 гр.,
ванильный сахар — 2 пакетика,
разрыхлитель — 1 пакетик (18 гр.),
творог — 200 гр.,
мука — 400 гр. (приблизительно),
яйца — 5 шт.,
горький шоколад,
фрукты (у меня сливы и персики),
орехи.

Способ приготовления:


2 яйца взбить со 150 гр. сахара, добавить творог, сл. масло, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Раскатать его и перенести на скалке в круглую форму. Тесто должно прикрывать боковые стенки формы. 


Фрукты порезать пластинками и заполнить ними форму, всыпать дробленные орехи. Оставшиеся 3 яйца, 100 гр. сахара, ванильный сахар и сметану взбить миксером и залить этой смесью фрукты. 


Поставить выпекаться в разогретую духовку до готовности (я использовала верхний и нижний розжиг). Готовый пирог украсить растопленным шоколадом и остудить.


За сбытие мечт!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 29 Сентября 2010
# 0
ilonka 29 Сентября 2010
# 0
забрала в закладки
Каринэ 1 Октября 2010
# 0
Я делала такой пирог с вишней,очень вкусный,а теперь попробую со сливами.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014