Пиріг з яблуками під пудінгом/ Пирог с яблоками под пудингом

Автор: richinna 13 Ноября 2013
Пиріг з яблуками під пудінгом/ Пирог с яблоками под пудингом

Смачний пісочний пиріг з яблуками,згущеним молоком та ванільним пудінгом.
Швидко та легко готується.

Тісто на два пирога для форми діаметром 24 см:
Борошно-370 г
Масло вершкове-150 г
Цукор- 150 г
Яйця- 2шт.
суміш спецій для випічки -1ч.л. розпушувач тіста- 1ч.л.


Борошно розтерти в крихту з цукром,розпушовачем та маслом в блендері.
Додати яйця,суміш спецій. Замісити тісто.
Та покласти в холодильник на 20-30 хв.
Половину тіста руками розім'яти по формі.
Проколоти виделкою та випікати 10 хвилин в аерогрилі(духовці)- 205 град.

Для начинки:
Яблука 4-5 шт.(500 г)
згущене молоко - 4-5 ст.л.

Викласти яблука на пісочний корж та полити молоком.

Випікати ще 20 хвилин.

Заливка:
Пудінг ванільний- 1пач.(40г)
Молоко(вода)- 200 мл
згущене молоко- 4 ст.л.
цукор за смаком.

Пудінг змішати з холодним молоком. Заварити на маленькому вогні до густоти вершків.
Додати до пудингу цукор та згущене молоко.
Залити яблука заливкою та випікати пиріг ще 10-15 хвилин.
Зверху посипати кокосовою стружкою.

Смачний та ароматний пиріг з яблуками під пудінгом!
Смачного!  

 

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 13 Ноября 2013
# 0

Каких размеров яблуки, Иннуш? 

richinna 13 Ноября 2013
# 0

мелко-средних

Marsella 13 Ноября 2013
# 0

нет уж, давай фотки яблук!  Интуиция меня редко подводит, так что мне нравится яблочный пирог-пудинг. А что дает сгущенка, Иннуш?

richinna 13 Ноября 2013
# +1

Взвесила и исправила специально для тебя-500г+ их надо почистить и удалить сердцевину.
Сгущенка дает тоже что и  здесь! Просто очень вкусно! 


Marsella 13 Ноября 2013
# +1

Да видела я тот рецепт, где Янушик в платье летнее не влезает  Откормила всех . Я думала сгущенка, кроме вкусности дает еще что то для теста.. Я в этом не спец, вот и уточнила. 

richinna 13 Ноября 2013
# 0

только ты своих мучным не кормишь

Zmeychka 18 Ноября 2013
# +1

уже со свистом во все влетаю! вкусняшки от Иннусика — отличный тренажер для силы воли и стимул поднять попу с дивана, натянуть кроссовки и намотать пару километров

richinna 18 Ноября 2013
# 0

Marsella 13 Ноября 2013
# +1

ладно муж ушел с компа, не заглянув на Шеф. Ушел то со словами  - "-как хочу пирогов, любых.. У нас нет сладкого?  ну почему...Хоть молочка налей, на ночь с конфеткой.. м?"

Что могу сказать, не то, что мучного и сладкого, у нас даже сахара нет и не бывает практически. 

Как говорил мой дед, что чай, что кофе — сахаром только испортишь. Даже кофе пил со щепоткой соли. Видимо я в него..

Zmeychka 18 Ноября 2013
# +1

Несомненно очередная вкуснятина! Утащила!

Vilysa 17 Декабря 2013
# 0

У мами сьогодні день народження поки мами немає попробую

richinna 17 Декабря 2013
# 0

Вітаю з іменинницеюГарного Вам свята!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014