Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Пицца Красноармейская

Автор: Наташа С 27.06.2011 23:27
Пицца Красноармейская

Можно готовить хоть каждый день.

Состав для теста:
0,5л  молока,
3 столовой лож дрожжей сухих,
сахар и соль по вкусу,
мука,
3 средних картошки варенной, потом готовую картофель вилкой потолочь.

Начинка:
лук нарезанный полукольцами,
фарш куриный или мясо куриное,
копчённая колбаса, 
майонез,
сыр плавленный или твёрдый на ваш вкус любой,
томатная паста.


Приготовление:

ингредиенты для теста все добавить, дать немного постоять примерно 5-10 минут. Затем замесить тесто так, чтобы оно было не твёрдое немного  мягковатое и оставить тесто на несколько  минут, накрыть.

Как только хорошо поднялось тесто, сделать лепёшки не большие и положить на смазанный противень.

Лепёшки смазать томатной пастой, выложить лук нарезанный полукольцами, на лук фарш обжаренный или филе отварное куриное нарезанная небольшими кубиками, можно и руками оторвать, затем нарезанная полосками копчённая колбаса, сыр натертый на тёрке, полить майонезом не большим количеством.

Выпекать в разогретой духовке, до готовности.

пицца
   38 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    28.06.2011 06:47 # 0

Хорошая идея быстрого ужина. И название прикольное!

Elma    28.06.2011 07:20 # 0

Внимательно вчиталась, и пришло непонимание.Мука здесь отсутствует. Расклад такой: на одну варёную картофелину столовая ложка дрожжей??? Здесь, случайно, нет описки?

Elma    28.06.2011 14:31 # 0

Наташа, мои извинения: я что-то туплю. Теперь наконец-то муку увидела.

KonstantinV    28.06.2011 11:26 # +1

Внешне напомнило пиццы в привокзальных тошниловках, те что достают из целофановой оболочки и на бумажной тарелке кидают в микроволновку. В начинке ничего интересного не узрел. Если бы ставил оценку — то поставил бы двойку.

Розовая Вата (MamaMarket)    28.06.2011 14:49 # 0

больше всего понравилось это словосочетание " потом готовую картофель " картофель мужского рода Про рецепт соглашусь в Константином но не с такой грубой форме ничего необычного, удивительного или впечетляющего. а за старания вот Вам

sometimes    30.06.2011 12:42 # 0

Не знаю... я в тошниловках не бывала в отличии от экспертов... Могу сказать одно, что тесто с картофелем (вне зависимости от его пола) очень вкусное. СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!

Elma    30.06.2011 12:49 # 0

Да, я согласна с Вами: тесто с картофелем — это вкусно!

KonstantinV    30.06.2011 18:11 # +1

Про тесто ничего не говорил, а сказал про внешний вид пиццы. Ну и про начинку сверху. А вот с картофельным тестом в подобной выпечке еще не сталкивался, поэтому и комментировать не могу.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.