Песочный пирог с чёрной смородиной

Автор: ПОДРУГА 4 Февраля 2012
Песочный пирог с чёрной смородиной

Очень люблю чёрную смородину, ведь каждая ягода содержит невероятно много витамина С. А аромат??? Аромат чёрной смородины ни с чем не перепутаешь! =)

Ингредиенты:

  • Маргарин - 200гр
  • сахар 10 ст. лож ( 4 ст.л. в тесто, 4 ст.л. в заливку и 2 ст.л. в смородину)
  • ванильный сахар - 1 уп.
  • соль - щепотка
  • яичный желток - 1 шт
  • яичный белок - з шт
  • мука - 2 стакана
  • черная смородина - 1 ст.

Приготовить песочное тесто: Маргарин, сахар, ванильный сахар, желток, соль, муку - вымесить и поставить в холодильник на 40 мин.

После выложить тесто в форму, разровнять, оставив по краям бортики. Сделать на тесте проколы вилкой и выпекать в разогретой дузовке до золотистого цвета.

Смородине дать если нужно стечь, высыпать ее на испекшийся корж, присыпать сахаром и залить заправкой : Охлажденные белки взбить в пену, в конце добавить сахар и еще немного повзбивать. И еще отправить пирог в духовку на 10 - 15 минут.

Приятного! )
 



60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Kseniya_K 5 Февраля 2012
# 0

Нужно будет порадовать сынишку =) Спасибо за рецепт!

ПОДРУГА 5 Февраля 2012
# 0

на здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014