Печенье " Предвестник счастья"

Нам понадобится:

- несколько полосок плотной бумаги,

- идеи на тему, что же написать — восточные высказывания-предсказания, высказывания современников или просто, анекдоты, смайлы, или примерчики с математикой ;)

Для теста. Еще раз повторюсь, если есть свой, проверенный рецепт — воспользуйтесь им. Эти печеньки получились несколько твердоваты.

- 1 стакан муки,

- 0,25 стакана манки,

- 0,5 стакана теплой воды,

- 2 ст.л. раст. масла,

- 0,5 стакана сахара.

Вот он, самый важный ингредиент. Что там было написано — для меня было сюрпризом, я попросила сестру заняться написанием посланий-гаданий (у неё почерк разборчивый и красивый ;) ).

Ингедиенты смешиваем, замешиваем и вымешиваем тесто. С водой регулируйте сами — больше\меньше.

Тесто заматываем в пленку и ставим в холодильник на час примерно.

Раскатываем тесто и нарезаем кружочками, полосками.

Заворачиваем наши послания и в духовку.

Вот они в готовом виде ;)

А вот это первое моё распечатаное и прочитаное послание...очень даже в тему ;)

Вот только что погуглила и нашла рецепт оригинальных печенюх. Сегодня его опробую — впечатлениями поделюсь. А для смелых (или нетерпеливых ;) ) — вот рецепт:

3 белка, взбиваются с 90 гр. сахарной пудры, добавить туда 60 гр муки и 20 гр растопленого сливочного масла. На пергаменте для выпечки нарисовать кружочки, перевернуть и нанести тесто не выходя за края рисунка. Запекать в духовке при 180 гр. 5-6 минут. Ориентир — должны зарумяниться края. Затем быстренько упаковываем наши послания в такую сладенькую упаковочку (слепливаем как вареники) и ставим на край стакана, чтоб приобрело согнутую пополам форму.

Приятного Вам аппетита...во всем ;)