Миндально-клубничное пирожное

Автор: Elma 6 Апреля 2011
Миндально-клубничное пирожное

Муж принёс клубнику...

Собственно, скорее это не рецепт, как таковой, а – оформительская идея.

 

Исходники:

Заготовки основы пирожного. Тесто любое (песочное, бисквитное)

Крем – любой

Шоколад

Миндальные лепестки (кокосовая стружка, ореховая или вафельная крошка)

Фрукты – любые

Желе для торта


Делаем!


Основу для пирожного лучше испечь в той же форме, куда будем заливать желе: так легче будет формовать пирожное.

У меня основа из песочного теста.


Готовые песочные заготовки покрыть шоколадом.

Половину из них покрыть кремом.

Соединить попарно.

Кружочки желе разрезать на две половинки.

Пирожное покрыть кремом, на одной стороне слой крема должен быть толще на высоту заготовки из желе.



Декорировать.

Всё!
клубничное пирожное, миндальное пирожное

193

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 6 Апреля 2011
# 0
"Муж принес клубнику....и началось волшебство...."
Ксюша 7 Апреля 2011
# 0
какое великолепие, браво
ilonka 7 Апреля 2011
# 0
Elma не перестает удивлять!!!! очень красиво!
tvel 7 Апреля 2011
# 0
Elma как всегда красиво и вкусно...
Marie Zhak 7 Апреля 2011
# 0
Восхитительно
KonstantinV 7 Апреля 2011
# +1
Администрация сайта должна мне премию за Елму выписать. Кто ее отвоевал у другого сайта http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/pechjonochnyj-tort-2693.html#comment18266
Marie Zhak 7 Апреля 2011
# 0
А и правда
Ольга FSN 14 Апреля 2011
# 0
Супер!!!
Toll 18 Мая 2011
# 0
Просто Клас!++++++++++++
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014