Манник на кефире с яблоками

Автор: lakshmi 8 Июля 2014
Манник на кефире с яблоками

Начинается новый урожай яблок и такая простая выпечка как манник становится актуальной! Манник по этому рецепту у меня всегда получается идеальный и вкусный!

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан
  • манная крупа — 1 стакан
  • мука пшеничная — 1 стакан
    сахар — 1 стакан
  • яйцо — 1 шт.
  • корица — 1 ч.л.
  • яблоки — 2 шт.
  • ванилин — щепотка
  • сода — 0.5 ч.л.
 
К манной крупе добавить сахар, влить кефир и оставить массу на полчаса для набухания манки.
Затем взбить яйцо в отдельной посуде и добавить его в набухшую смесь.Добавить ванилин,корицу,гашеную соду и постепенно подсыпать муку.Тесто будет как сметана средней густоты.
Яблоки очистить от шкурки,тонко нарезать и добавить в тесто.
Перемешать и вылить массу в форму для запекания.Форму лучше использовать силиконовую.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник 55 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.Остывший манник нарезать и подавать.


Приятного аппетита!




114

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Июля 2014
# 0

Я тоже хочу!

lakshmi 8 Июля 2014
# 0

Угощайся Инусик!

ilonka 9 Июля 2014
# 0

Ойой! Хочу приготовить, а сколько сахара?

ilonka 9 Июля 2014
# +1

Добавила сахар наугад и заменила яблоки на консервированные ананасы. Очень вкусно! Спасибо!

lakshmi 9 Июля 2014
# 0

Илоночка,спасибо за доверие! Вот я роззява,сахара нужно 1 стакан, а я пропустила его.Очень рада что у тебя всё получилось!Сейчас Ксюшу попрошу чтоб добавила сахар.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014