Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Маффины с ветчиной и сыром

Автор: Ника 28.03.2010 10:18
Маффины с ветчиной и сыром

Несложная в приготовлении выпечка.

Состав:
Ветчина — 100 гр.
Сыр — 100 гр.
Мука — 300 гр.
Масло сливоч. — 100 гр.
Молоко — 150 мл.
Яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль, перец



Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем молоко, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешиваем. Ветчину и сыр мелко нарежем  и добавим в яйца, опять все перемешаем.

Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем не крутое тесто. Муки можно взять поменьше, у меня получилось немного крутое тесто.

Формочки смажем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

Поскольку у меня не очень высокие формочки, поэтому маффины получились вот такие.

Приятного аппетита!

мука, яйца, ветчина, сыр
   134 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Вероника    28.03.2010 12:50 # 0

очень аппетитненько!

Кукленок поваренок    28.03.2010 14:46 # 0

Думаю хороший вариант для "что-нибудь перекусить" !

iron_berry    28.03.2010 22:29 # 0

красиво. и ещё, мне очень нравятся Ваши формы

Butterfly    29.03.2010 15:12 # 0

все гениальное просто!!!))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.