Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Маффины с шоколадными капельками

Автор: Катаринка 06.07.2011 11:39
Маффины с шоколадными капельками

Нереально вкусные! И огромный полет фантазии для начинки! =)

масло сливочное — 200 гр

мука — 200 гр

сахар — 150 гр (можно использовать сахарную пудру, но разницы особой нет)

разрыхлитель — 30 гр

горький шоколад и белый шоколад — по 1 плитке(я взяла обычный молочный шоколад с кусочками печенья внутри)

также я увидела в магазине пакетик с шоколадными каплями для приготовления шоколадной глазури

Сливочное масло, комнатной температуры, взбить миксером, засыпать муку, сахарную пудру  и разрыхлитель. Взбивать до однородной массы. Затем шоколад (не растапливая) поломала на маленькие кусочки(где-то помогала себе ножом)и в тесто, перемешать, но не давая шоколаду растопиться).Туда же ушла пачка капель шоколадных.

Полученную массу выложить в форму для кексов и поставить в духовку , разогретую до 150 градусов, на 15 минут.

Приятного аппетита)

 

П.С.-Можно полить сверху глазурью,растопив шоколад))))

П.С.С.-Хочу попробовать с бананми... М-м-м-м.. =)

выпечка, маффины, шоколад
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    06.07.2011 11:46 # 0

Вкусняшка! У нас в продаже периодически бывают шоколадные капли, и я всегда имею дома небольшой их запас. Они очень аккратно и ровненько ложится в маффины. Да и шоколад строгать не приходится — удобно!

Elma    06.07.2011 11:47 # 0

А у Вас маффины без яиц?

Катаринка    06.07.2011 13:04 # 0

Без.

Elma    06.07.2011 13:11 # 0

Интересненько!

оксаNa    06.07.2011 11:58 # 0

вкусные штучки
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.