Лимонный пирог

Автор: lakshmi 30 Апреля 2014
Лимонный пирог

Очень ароматный лимонный пирог из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 220 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Кефир — 100 мл
  • Сахар — 180 г
  • Яйца — 3 шт
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Соль -щепотка
 

Взбить яйца с сахаром,добавить щепотку соли и ванилин.

Лимон вымыть,разрезать и удалить косточки.

Перемолоть лимон со шкуркой в комбайне.

В яичную массу влить кефир и подсолнечное масло,перемешать и добавить измельчённый лимон.

Добавить муку и разрыхлитель,хорошо размешать.Тесто получится как сметана средней густоты.

Форму смазать маслом и вылить тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 35-40 минут до сухой спички.

Готовый пирог по желанию можно покрыть сахарной глазурью.

Пирог остудить и нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Апреля 2014
# 0

Просто и с лимонной кислинкой 

Меланка 1 Мая 2014
# 0

lakshmi 1 Мая 2014
# +1

Ксюша,Леночка — спасибо!

julinka 2 Мая 2014
# 0

вкусно!

lakshmi 4 Мая 2014
# 0

Спасибо Юля!

alllynnn 29 Мая 2014
# 0

что и требовалось доказать: все гениальное — просто!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014