Лимонный кекс

Автор: ilonka 3 Декабря 2010
Лимонный кекс

Если вы не любите цедру, то по этому рецепту готовить не советую. В кексе хорошо чувствуется цедра и лимон.

Понадобится:  1 лимон, 250г творога, 5-6 ст.л. сахара, ½ стакана муки, 3 яйца, 1 упаковка разрыхлителя.

Лимон вымыть, обдать кипятком, нарезать на кусочки и удалить косточки. Творог и лимон измельчить в блендере.

 

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

 

Вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусов 30-40 минут.

 

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

 

Вот такой кекс в разрезе.

 

201

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 3 Декабря 2010
# +1
и лимон, и кекс, и тарелочка-нам все нравицца!
Marie Zhak 4 Декабря 2010
# 0
+5, очень люблю лимонные кексы и бисквиты
Вкуся 4 Декабря 2010
# 0
richinna 4 Декабря 2010
# 0
Ксюша 9 Января 2011
# +1
мы взяли лимон по-крупнее и у нас получился супер-мега лимонный вкус думаю можно ограничиться и половинкой или соком из 1 лимона а вот малиновое варенье, которым мы украсили пирог пришлось ооочень кстати
ilonka 9 Января 2011
# 0
и я хочу с малиновым вареньем!
leska 13 Января 2012
# 0

Оооооочень вкусно!!! Просто божественный кекс!!!

marlen 13 Января 2012
# 0

Какой аппетитный кекс!!!Объедение!

nevesta 14 Марта 2012
# +1

кекс получился превосходный. спасибо за рецепт!

EnamoradA 6 Октября 14:41
# 0

У вас легко от формы отошел? Я еле отковыряла))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014