Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Кокосовое печенье-2! Сладкое и хрустящее))

Автор: GaLLina 31.08.2011 21:11
Кокосовое печенье-2! Сладкое и хрустящее))

Получается очень хрустящее и очень кокосовое печенье))))) Штучек 25)

Рецепт из просторов интернета)) Простите, автора не знаю(((

Состав:

  • 2 яйца (белки)
  • 165 г сахарной пудры
  • 4 ч.л. муки
  • 180 г кокосовой стружки

Белки взбить до увеличения вдвое, добавив щепотку соли. Постепенно ввести сахарную пудру в белки.

Аккуратно добавить муку, размешивая ложкой.

Добавить кокосовую стружку.

Выпекать на фольге в духовку, разогретой до 180 градусов.

Сначала в закрытой духовке, пока "холмики" печенья не начнут подрумяниваться, затем в открытой духовке, пока печенье не приобретет равномерный цвет, затем 3-5 минут снова в закрытой духовке.

Готовое печенье остудить и только потом снять с фольги.

Если Вы любите хрустящее и сладенькое печенье, которое к тому же ОЧЕНЬ кокосовое, то это — для Вас!)))

Кокос
   98 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Сергей01    02.09.2011 20:39 # 0

http://svgusto.ru/polza-ot-shipovnika.html Котлеты просто супер. Такие котлеты поставь гостям и не будешь знать как их выпроводить.

GaLLina    02.09.2011 22:41 # 0

Что за бред?

richinna    02.09.2011 23:30 # 0

люблю кокосовое печенье,но самой испечь,даже мысля не закралась

GaLLina    03.09.2011 15:42 # 0

А я оооочень долго собиралась, а потом решилась))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.