Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Кокосовое печенье

Автор: Андрей Терехов 11.06.2010 08:16
Кокосовое печенье

Состав:

  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 250 гр. кокосовой стружки

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, до полного растворения сахара.


Добавьте кокосовую стружку и вымешайте тесто.

С помощью кулинарного мешка выдавите тесто на противень устланный кулинарной бумагой. Выпекайте 30 мин. при температуре 170 градусов.

http://and-terehov.livejournal.com/34100.html 

кокос, печенье
   190 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    11.06.2010 09:58 # 0

легко!!!

Саша    11.06.2010 10:30 # 0

Давно пробовали сделать такое печенье — никак не получалось. Теперь мы знаем в чем секрет! Спасибо за рецепт!

ilonka    11.06.2010 11:37 # 0

все гениальное — просто

Toll    12.06.2010 07:04 # 0

Кристина555    19.06.2010 10:38 # 0

очень люблю какос, это именно для меня)))

mila    01.08.2010 19:43 # 0

а вот итальянский оригинальный рецепт заключается в том,что они добавляют 40 гр муки ,а вместо яиц только белки.вот сегодня сделали ваш рецепт,почти получилось,но они плохо крепятся и не отодрать,а так в целом вкусно.я такие печеньки в магазине покупаю,они на вкус такие же но они твёрденькие

Bananza    17.02.2011 23:18 # 0

да, я с мукой и только белками сделала их и с миндалем и грецким орехом... ммм... прям Рафаелла магазинная получилась без хрустящей печеньки внутри только)

горе повариха    24.05.2011 11:45 # 0

на заметку таким же как я! все сделала по рецепту только пропорции в 2 раза уменьшила.на вкус обалденно,только надо продумать на чем выпекать,т.к. у меня они накрепко присобачились к форме( сама виновата ни смазала,ни бумагу не подложила)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.