Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Рецепты для влюбленных  

кофейные кексы с зефиром и орехами

Автор: оксаNa 08.12.2010 14:49
кофейные кексы с зефиром и орехами

Нежнейшие кексы, что я могу сказать еще...

Ингредиенты:

Майонез-250 гр
сахар-150 гр
яйца-2 шт
мука-300 гр
разрыхлитель-1 пачка
зефир в шоколаде-3 шт
грецкие орехи-100 гр
молоко -1ст.л.
кофе растворимый-1 маленький пакетик

Способ приготовления:

Майонез, яйца, сахар, муку и разрыхлитель взбить миксером, добавить разрезанный на 4 части зефир, дробленные орехи, кофе, растворенный в молоке и снова взбить. Дать тесту постоять минут 15-20, разлить по формочкам, поставить в разогретую духовку и выпекать при т180-200* около 35-40 минут. Остывшие кексы украсить по желанию или можно не украшать.

выпечка, кекс, кофе, орехи
   60 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    08.12.2010 14:57 # 0

Эх! еще бы пару фото и непременно на конкурс Такая красота должна быть оценена по достоинству

оксаNa    08.12.2010 15:04 # 0

в ближайшее время неприменно исправлюсь

Ксюша    08.12.2010 15:17 # 0

, ждемс

оле4ка    08.12.2010 15:12 # 0

прикольные! а как зефир в тесте? он плавится?

оксаNa    08.12.2010 19:55 # 0

да плавится, иногда на месте зефира образуются сдадкие дырочки, а иногда и некая субстанция, отдаленно напоминающая жвачку, в лучшем смысле этого слова

richinna    08.12.2010 22:06 # 0

какие красивые, Ксюша права,пора Вам участвовать в конкурсах +5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.