Клафути с вишнями

Автор: lakshmi 25 Июля 2014
Клафути с вишнями

Клафути - необычайно вкусный французский десерт одновременно похожий на пирог и запеканку.Рецепт этого чуда настолько прост,что даже новичок в кулинарии справится с ним без труда. Готовить его можно с различными ягодами и фруктами, но я чаще всего готовлю его с вишней. Для этого десерта отлично подойдёт и замороженная вишня, которую обязательно следует разморозить перед приготовлением.

Ингредиенты:

  • вишня свежая или замороженная - 3 стакана
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 100 г
  • молоко - 250 мл
  • соль - щепотка
  • сахарная пудра - для посыпки
 

Вишню можно брать с косточками и без них.Обмыть под проточной водой,дать стечь лишней воде.

Сложить вишню в миску и посыпать столовой ложкой сахара.

Взбить яйца с остальным сахаром,влить молоко и добавить щепотку соли.

Постепенно подсыпать муку и хорошо размешать.

Формочки или одну форму смазать сливочным маслом.Выложить вишню и залить её тестом.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать клафути около 40-45 минут.

Клафути остудить и посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Июля 2014
# +1

Какие великолепный формочки 

Marsella 26 Июля 2014
# 0

Шикарно выглядит, не перестаю удивляться!

Ольга FSN 17 Августа 2014
# +1

И формочки и вкусняшка! 

У меня такое вышло, грушевое)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014