Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Кексы "Солнышко"

Автор: Mashunka 29.07.2011 10:39
Кексы

Можно посыпать сахарной пудрой, а можно и не сыпать..(ну это уже вам решать)

Прятного аппетита*

Состав: 125 гр маргарина, 125 гр сахара, соль щепотка, 3 яйца, 1/2 чайной ложки гашеной соды (или 1 ложка разрыхлителя — можем кому надо, но я не делаю с ним), 150 гр муки, 1 банка в 780 гр консервированных персиков — 10 половинок.

Как делать: маргарин растопить + сахар + яйца + соль + сода = тщательно перемешать, добавить муку и перемешать. Выложить в промазанные формы — из расчёта, что на выходе будет 10 кексов. Положить половинки персиков и немного вдавить в тесто. Поставить в духовку при 180 градусах на 25-30 минут.

Нюанс: доставать только когда остынут в формах, потому что развалятся по линии персика (поэтому их на блюде только 9 :)) и если есть у кого то силиконовые формы  использовать их потому что кексы выходят очень мягкими и нежными. Можно посыпать сахарной пудрой, а можно и не сыпать.

солнышко, кекс, сахарная пудра.
   138 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ЧудоNeobiknovennoe    29.07.2011 11:19 # 0

ой, какие симпатичные! сразу хочется скушать, чтобы было солнечное настроение

Mashunka    29.07.2011 11:27 # 0

да они просто чудо. обязательно попробуйте.не пожалеете.они как по мне и в приготовлении просты.)

оксаNa    29.07.2011 12:27 # 0

очень симпатичные кексики

Elma    29.07.2011 13:10 # 0

Наимилейшие!

GaLLina    03.08.2011 12:50 # 0

Супер!!!))))))

(((Танечка MоНсТрЕ    06.08.2011 15:55 # 0

Кексы-чудо!Нежнейшие...Ну просто прекрасны.Вобщем-БЕЛЛИСИМО!!! Машенька,можно ли вместо персика брать абрикос, и обязательно консервированные?

Toll    09.08.2011 20:16 # 0

GaLLina    22.08.2011 16:33 # 0

По Вашему рецепту сделала не кексы, а пирог с персиками)))))))) Спешу поделиться)) Всем ОЧЕНЬ понравилось, спасибо за рецепт!)))  

Ксюша    30.08.2011 19:50 # 0

красота!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.