Кекс с клюквой

Автор: Ксюша 4 Марта 2010
Кекс с клюквой

Попробовали кекс с клюквой, по сути это тот же маффин, но большой и один :)))! Суть таже, но немного откорректированные ингредиенты ;).

Дело было вечером, делать было есть чего ;). Захотелось побаловать любимого сладеньким, а вот в магазин за йогуртом идти было лень (краснею). Заменила йогурт сметаной и результату порадовались, кекс более пышный чем на йогурте, рекомендую.


Практически те же ингредиенты, что и в маффинах:
 — несколько ягод клюквы
 — 200 гр. сахара
 — 2 яйца
 — 1,5 ст. муки (стаканы бывают разные :), в этот раз я брала просто на глаз, добавляем по-немногу и неспеша, пока не получим необходимой ам консистенции теста
 — 0,5 пакетика разрыхлителя
 — 125 гр. сметаны
 — 125 гр. размягченного масла

 

Приготовление идентичное маффинам, отличие только в сметане, которую кладем вместо йогурта.

Результат .....мммммммм!

Приятного Вам аппетита!

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 4 Марта 2010
# 0
5
# 0
Ксюша, моя семья скоро будет икать от твоих МАФФИНОВ!!!! А вскором будущем еще и придеться дверные проемы расширять!!! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ксюша 4 Марта 2010
# 0
Аня_Т 5 Марта 2010
# 0
А я злобно смотрю, как мои их поидают))) Они у меня не постят!
alraune 4 Марта 2010
# 0
ох, и люблю же я все эти кексики и маффиныочень красивый получился кексик
ВАТРУШКА 5 Марта 2010
# 0
красотище и вкуснотище!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014