Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Капустный пирог

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 12.01.2011 22:19
Капустный пирог

универсальное тесто для несладких пирогов..

для теста:

  • 2-3 яйца
  • 200г майонеза
  • 200г кефира
  • 9-10 ст л муки

начинка:

  • 300г капусты
  • 100г мяса птицы
  • 1 ч л  томатной пасты
  • укроп
  • сливочное масло

 

Все ингредиенты для теста смешать.

Капусту потушить на сковороде до готовности

слой теста, слой начинки, слой теста

Выпекать при 200-220С 30-40 минут.

Приятного аппетита!

пирог, капуста, капустный пирог
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    12.01.2011 23:28 # 0

люблю пироги с капустой попробую вариант теста со сметаной вместо майонеза

Розовая Вата (MamaMarket)    12.01.2011 23:35 # 0

пробовала, не то..(( просто кефир и сметана))) как бы одного поля ягоды с майонезом оно каким то нежным на вкус получается, а со сметаной обычным, хотя хз мож у меня сметана была не такая как надо)))

Marie Zhak    12.01.2011 23:37 # 0

Тогда лучше приготовить майонез — я так делаю для одних кексов, где сей продукт тоже незаменим, но магазинную бяку в домашней выпечке не хо использовать

оксаNa    12.01.2011 23:38 # 0

капустный пирог -штука, конечно, хорошая, вкусная

Куся Солнечная    14.01.2011 10:48 # 0

До капустного пирога все как-то дело не доходило...Нашла ваш рецептик и попробовала. Спасибо,очень просто и вкусно!У меня кефир был домашний,это все же лучше,чем магазинные майонезы со всякими вкусовыми усилителями.Получился очень мягкий и приятный вкус

Розовая Вата (MamaMarket)    14.01.2011 11:53 # 0

всегда рада быть полезной

richinna    15.01.2011 11:54 # 0

очень люблю такое нежное тесто, со сметаной тоже пробовала НЕ ТО, вернулась к майонезу

Ромашта    21.01.2011 14:38 # 0

Спасибо большое за рецепт! Шикарный пирог!

Vredina    15.09.2011 15:32 # 0

делала уже не раз по вашему рецепту,вкус отменный, быстр в приготовлении! и мужу очень нравится! спасибо!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.