Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Хлебные палочки с паприкой и травами

Автор: Elma 14.03.2011 21:14
Хлебные палочки с паприкой и травами

Лёгкий пряный запах витал по квартире...

Исходники:
Дрожжевое тесто, в которое добавила много-много "сушёностей": базилик, укроп, петрушку, чеснок, смесь перцев кусочками и смесь молотых перцев.
Делаем!
Формуем из теста маленькие колбаски, окунаем их в растительное масло, выкладываем по одной на пекарскую бумагу.

Заворачиваем в тугой рулончик.

Рулончики вплотную помещаем на противень.

Выпекаем. При таком способе формовки тесто "растёт" только в длину.
Готово!
хлебные палочки с пряными травами
Здесь бы мне остановиться, но "тут Остапа понесло": уже готовые смазала желтком, посыпала маком и — снова ненадолго в духовку.
Вот так получилось:
хлебные палочки
Мне без мака кажутся более красивыми, а вам?
Совет: прежде чем снять пергамент, дайте ПАЛЬЧИКАМ постоять, накрыв их полотенцем.  

выпечка, несладкая выпечка, хлебные палочки, хлебные палочки с пряными травами
   145 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Marie Zhak    14.03.2011 21:44 # 0

Очень и очень аппетитные палочки Аккуратные — спасибо за наглядный способ приготовления Вы настоящая кудесница, Elma !!!

Elma    14.03.2011 21:47 # 0

Я больная фанатка от кулинарии. Мы тут все такие, наверное... )

юльчёнок    14.03.2011 21:58 # 0

Да, без мака вид по-лучше. однозначно! А так, наверно вкусные палочки!

richinna    14.03.2011 22:03 # 0

Брависсимо!

оксаNa    14.03.2011 23:16 # 0

палочки замечательные! И чем шире ассортимент продукции — тем лучше

Ольга FSN    15.03.2011 10:06 # 0

Интересные палочки!!

Ксюша    15.03.2011 17:41 # 0

великолепие а мне и с маком и без мака и с любой другой присыпкой или без нее очень нра

JuryZubko    15.03.2011 20:22 # 0

Дуже симпатичні. Дякую за підказку по способу випечки !
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.