Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Хлеб вкусняшка

Автор: L_e_n_a 13.03.2010 12:31
Хлеб вкусняшка

Порадуйте своих родных !:)

Состав:

  • 200 гр. Молока
  • 1 пачку сухих (1/500) дрожжей
  • 1,5 ст.л.сахара 1ч.л. соли
  • 4 ст.л.майонеза 600 гр.муки

1. Замесить тесто с 400 гр. муки. 200 гр. отложить на потом. Поставить в тёплое место.

2. Дать подняться тесту. Добавить ещё 100 гр. муки и вымесить на столе с остатками муки (100 гр).

3. Колобок выложить в форму,противень и дать подняться ещё раз.

4. Смазать белком с водой и сделать надрезы.

5. Поставить в духовку на 20 мин на средний огонь (примерно 200 гр)...затем огонь убавить (180 гр) и выдержать ещё 10 мин. до подрумянивания!!!

домашний хлеб, выпечка, молоко, дрожжи
   80 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ekir    13.03.2010 14:34 # -1

Всегда хотела испечь дома хлеб, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

Ксюша    13.03.2010 14:48 # +1

надо порадовать однозначно!

Toll    13.03.2010 20:19 # +1

5

Кукленок поваренок    14.03.2010 22:41 # +1

Уж извените , но хлеб дома печь я точно не буду.., хватит с меня всего остального!!! Ну а у кого желание есть, то думаю время будет потрачено не напрасно!

iron_berry    15.03.2010 11:23 # +1

домашний однозначно вкуснее в субботу только от бабушки привезла хлеб её производства... ммммм.... и этот выглядит очень даже...!!!

KATERYNA    26.03.2010 13:36 # 0

Отлично... Давненько мечтала испечь самой хлеб, но не знала как.. А теперь знаю... СПАСИБО!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.