"Гадальный "пирог

Ингредиенты:

Готовое сдобное дрожжевое тесто

сухофрукты(чернослив, вишня или другие по желанию)

яблоки

немного муки

яйцо для смазывания

Способ приготовления:

Я купила уже готовое тесто в "кулинариии", но конечно приветствуется и домашний вариант. Итак, посыпем стол мукой, выложим на него тесто и разделим его на 2 неравние части. Меньшую часть размять и распределить по форме. Яблоки очистить, нарезать дольками и выложить на тесто

на листочках бумаги написать пожелания, шуточные предсказания, имена и пр.

Свернуть листочки несколько раз, плотно завернуть их в фольгу и засунуть в чернослив

Чернослив разложить сверху яблок

В оставшуюся большую часть теста добавить вишни,

перемесить его и выложить сверху на яблоки.

Украсить пирог частичками теста. Я делала маленькие шарики из тесто, внутрь прятала вишенку и обкладывала пирог. Затем взбить яйцр и щедро смазать им пирог

духовку заранее разогреть, выставить температуру примерно 180* и отправить тудла пирог примерно на 1 час.

Когда он испечется, ему нужно постоять минут 40. Затем можно звать гостей пить чай и читать веселые предсказания. А вдруг сбудется????????? ведь не зря говорят, что под Новый год случаются чудеса