Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Cырные вафли с перцем и зеленью

Автор: оксаNa 23.07.2011 13:43
Cырные вафли с перцем и зеленью

У меня появилась новая помощница на кухне-электровафельница! Я уже пробовала готовить в ней венские, кремовые и кофейные вафли. Рецепт, который хочу вам предложить, не совсем обычный. Это соленые закусочные вафли. Моей семьи они очень понравились,и может быть те, у кого тоже есть вафельница, попробуют повторить мой рецепт. Уверенна, что не разочаруют!

Ингредиенты:

маргарин-100гр, молоко-100 мл, яйца-2 шт, мука-125 гр(примерно), сода-на кончике ножа, соль по вкусу,

болг. перец-половинка,  сыр-100 гр, петрушка.

 

Способ приготовления:

Маргарин растопить в СВЧ, добавить яйца, соль, молоко, муку и соду, тщательно взбить миксером.

Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть

Добавить овощи в тесто и размешать. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно уверенно держалось в ложке, но не было сильно крутым.

вафельницу смазать раст. маслом, выложить тесто порционно.

выпекать до готовности

Готовые вафли снимать и дать остыть.

 

Приятного аппетита!

 

 

выпечка, тесто, вафли, сыр
   220 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    23.07.2011 15:13 # 0

Аленчик    23.07.2011 17:05 # 0

ммм как аппетитно хочу вафельницу

оксаNa    23.07.2011 20:08 # 0

это совсем недорогое удовольствие очень выручает летом, поскольку теплоотдача от нее гораздо ниже, чем от духовки. Кстати, на вафельнице, как на гриле можно печь овощи, колбаски и сосиски, и также подсущивать хлеб для тостов и бутербродов.

Аленчик    23.07.2011 22:47 # 0

спасиб задумаюсь над приобритением,т.б глянула в инете есть 3 в 1,бутербродница,вафельница и гриль,класс

Аленчик    23.07.2011 22:48 # 0

а какая фирма вафельн. у Вас?

оксаNa    24.07.2011 12:09 # 0

у меня вафельница российского производства "Кубань-1"

Elma    25.07.2011 15:08 # 0

Ксюш, ну просто красота! Да что там красота — красотища!

Tjusha    26.07.2011 12:07 # 0

Супер. Спасибо за прекрасный рецепт.

richinna    30.07.2011 18:11 # 0

Поздравляю с приобретением! Нужная вещь! У меня вафельницы нет,но есть бутербродница. Делаю всякие разные сендвичи, сладкие и соленые. Можно рискнуть попробовать испечь в ней такие аппетитные штучки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.