Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Чуду из творога и картошки

Автор: Надюшище 01.12.2008 22:17
Чуду из творога и картошки

Вкусное сытное блюдо для любимых мужчин.

Мука (мука+вода)- 500 г
Творог — 500 гр
Картофель 5 -6 шт
Молоко — 100 мл
Луковица большая — 1 шт
Колбаса вареная — 150г
Соль, специи

Замесить тесто: смешиваем муку с солью. Раскатываем лепешки

Готовим начинку: мелко нарезаем лук и поджаривем на сковордке до золотистого оттенка.

Тем временем отвариваем картофель.

Делаем пюре с молоком. Пожаренный лучок добавляем в пюре.

Режем колбасу кубиками и смешиваем с начинкой

Теперь кладем начинку на раскатанные лепешки, визуально разделив ее на две половинки. На одну половину — начинка, другой накрываем фарш и залепляем края.

Поджариваем до румяной корочки в сковородке на растительном масле.

картофель, творог, мука, колбаса
   68 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



irinka    04.12.2008 17:29 # 0

ochenj interesninko!

Tanyouha    01.12.2009 11:00 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.