Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Чебуреки

Автор: beshketnicya 24.01.2010 19:51
Чебуреки

Много рецептов чебуреков я перепробовала, но этот оказался самым лучшим! Попробуйте и Вам понравится!

Тесто я делала в хлебопечи.Можно делать и без хлебопечки.
1 1/3 стакана воды
1 ч.л. соли
3ст.л. подсолнечного масла
1 яйцо
4стакана муки.

Воду, соль, масло-закипятить и заварить 0.5 стакана муки, затем как остынет добавить яйцо и хорошо размешать. В контейнер хтебопечи засыпать 3,5 стакана муки и добавить завареное тесто. Поставить на функцию тесто.

Фарш:
0,5 кг -свинного мяса3-4 шт. лука
0,5 стакана воды
соль, перец по вкусу.
Делаем чебуреки и варим в подсолнечном масле.У меня получилось 35 чебуреков среднего размера.

Мука, мясо, лук
   210 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    24.01.2010 20:17 # 0

35 чебуреков???.... Мда... это же сколько людей накормить можно! на продажу что ли?

beshketnicya    24.01.2010 20:21 # 0

Семья 5 человек,как раз хватает.Тем более такая вкуснятина!

Galinka    25.01.2010 09:48 # 0

У меня очень любят чебуреки, попробую этот рецепт теста, спасибо

OksanaKlochko    29.01.2010 10:28 # 0

Интересное тесто для чебуреков. Захомячила

Седых Анна    02.02.2010 14:39 # 0

Рецепт замечательный! Молодец. Мне подружка посоветовала по нему приготовить. ООООЧень вкусно, но я переборщила с мукой. Получились туговаты, но домашние доже не заметили. Всем понравилось.

KonstantinV    05.04.2011 16:41 # 0

А можно описание, как вы их лепили. Уж очень красивые получились!

marta-ksysha    17.09.2011 23:04 # 0

Первый раз в жизни делала чебуреки, и решила использовать ваш рецепт единственное что мама посоветовала добавить пол чайной ложки уксуса. Как говорят первый блин комом но у меня наоборот все получилось рецепт не сложный и очень очень очень вкусный )) Спасибо большое....
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.