Банановый рулет

Автор: Donnaroza 4 Февраля 2012
Банановый рулет

Всем привет, вот решила поделиться рецептом любимца нашей семьи, бананового рулета))) Не сложный в приготовлении, но вкусный рулетик который просто обажает мой сынулька.


И так нам понадобится:

Тесто:

Яйцо-1 шт.
Сода-1 ч. л.
Уксус для гашения соды
Сгущёное молоко-1/2 б.
Мука-3 ст. л. (с горкой)

Крем:

Сгущёное молоко-1/2 б.
Сливочное масло(мягкое)-100 г.(на фото его нет по техническим причинам)
Грецкие орехи-1 ст.(измельченные до крупно-мелкого состояния (на фото видно) и несколько целых, для украшения)

Начинка:

Банан-1 шт.(большой)


Приступим: Взбиваем яйцо, добавляем соду гашеную уксусом, вливаем в миску со сгущёным молоком и добавляем муку. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Консистенция очень густой сметаны.

Выливаем на смазанный сливочным маслом противень(желательно чтобы он был по ширине равен длине банана, но это не принцыпиально),ставим в разогретую духовку и выпикаем на среднем огне ло готовности. Печётся быстро, примерно 5-7 мин.


Пока коржик припекается быстренько смешиваем масло со сгущеным молоком до однородной массы.

А вот и наш красавец. Вынимаем из духовки и переворачиваем противень на влажное полотенце (чтобы было легче завернуть в корж банан)

Теперь обильно смазываем кремом, посыпаем орехами, ложим банан и заворачиваем. Сверху опять крем и орехи.

Приятного)
125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
penchik 4 Февраля 2012
# +1

обязательно попробую в ближайшее время испечь такую вкуснятину!!!

Donnaroza 4 Февраля 2012
# 0

рада что Вам понравился рулетик, обещаю будет вкусно

JuryZubko 4 Февраля 2012
# +1

Дякую за фантазію !  Перепробував массу рулетів, а такого — навіть не бачив! Браво, шеф!

Donnaroza 5 Февраля 2012
# 0

Щиро дякую та бажаю смачного

julinka 5 Февраля 2012
# +1

нямка

Donnaroza 5 Февраля 2012
# 0

Татьянушка 5 Февраля 2012
# +1

LesKra 5 Февраля 2012
# +1

Взяла в закладочки  - спробую найближчим часом 

Donnaroza 5 Февраля 2012
# 0

Kseniya_K 5 Февраля 2012
# +1

Люблю рулеты — обязательно попробуем =) Спасибо за рецепт!

Donnaroza 5 Февраля 2012
# +1

И Вам спасибо, за приятные слова

Jazzartist 31 Марта 2012
# +1

Попробовали Вкуснятина!!! Спасибо

# +1

!+5 БАЛЛОВ!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014