Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Банановый кекс

Автор: Marie Zhak 19.07.2010 13:40
Банановый кекс

Вкусный кекс, пропитанный банановым ароматом!

Рецепт
2 больших спелых банана (размять вилкой)
120 грамм сметаны
2 больших яйца
2 ЧЛ лимонной цедры
1 1/2 ЧЛ ванили
200 грамм муки, просеять
200 грамм сахара
1 ЧЛ соды
1/2 ЧЛ соли
150 грамма несоленого масла

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 175°Ц (350°Ф). Смешать бананы со сметаной до однородной массы, добавить яйца, лимонную цедру, ваниль. Хорошо перемешать.
2. Смешать сухие продукты (муку, сахар, соду, пекарский порошок, соль), добавить масло и половину бананово-яичной массы. Хорошо перемешать, добавить остальную бананово-яичную массу в два захода.
3. Выпекать в предварительно смазанной маслом и присыпаной мукой форме 30-40 минут. Проверить на готовность деревянной палочкой

бананы, сладкая выпечка, банановый кекс, кексы
   130 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Наталия12345    19.07.2010 16:44 # 0

нужно попробовать

Toll    19.07.2010 18:11 # 0

tomywka    27.07.2010 15:10 # 0

а еще ттуда можно орешков или изюма добавить я люблю с орехами

tomywka    27.07.2010 15:10 # 0

а еще ттуда можно орешков или изюма добавить я люблю с орехами

Nataliya_rf    16.08.2010 17:54 # 0

приготовила сегодня! добавила изюма — получилось восхитительно, очень ароматно! спасибо за рецепт!

Ириshка    24.09.2010 14:58 # 0

очень вкусно,не давно делала,все мои были в восторге!

Marie Zhak    07.02.2011 11:58 # 0

Спасибо за хорошие отзывы — мне приятно !!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.