Ароматные булочки с кокосовой стружкой

Автор: lakshmi 11 Февраля 2016
Ароматные булочки с кокосовой стружкой
Ароматные и вкусные сладкие булочки идеально подойдут для утреннего чаепития!

Ингредиенты

  • вода тёплая 1 стакан(-a, -ов)
  • сахар 125 г.
  • ванильный сахар 10 г.
  • мука 3.5 стакан(-a, -ов)
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • кокосовая стружка 50 г.
  • соль 0.5 ч.л.
  • масло подсолнечное рафинированное 30 мл.
В тёплую воду добавить дрожжи, соль и 50 г сахара. Влить подсолнечное масло и перемешать.
Просеять муку и замесить гладкое тесто. Положить его в миску, плотно накрыть крышкой и поместить на 1 час в тёплое место.
Смешать кокосовую стружку и 3 стол. ложки сахара и 1 ст. ложку муки.
Поднявшееся тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на две части. Одну часть теста раскатать в прямоугольник. Смазать кулинарной кисточкой подсолнечным маслом и посыпать частью кокосовой массы. Вторую часть теста подготовить точно так же. При этом нужно оставить немного смеси для украшения булочек сверху.
Свернуть каждый пласт теста в рулет и нарезать кусочками.
Форму смазать маслом и выложить в нее не очень плотно подготовленные булочки. Накрыть пленкой и поместить на 20 минут в тёплое место. Затем смазать подсолнечным маслом и посыпать оставшейся кокосовой смесью.
Разогреть духовку до 180 градусов и печь булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Остудить булочки на решётке.
Приятного аппетита!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
калинка 27 Марта 2016
# +1

Сделала сегодня булочки ,получились очень вкусные, пышные, ароматные ,огромное спасибо за рецепт.

lakshmi 27 Марта 2016
# 0

Очень приятно что вам понравились! Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014