Зразы из птицы с рисом на пару

Автор: Пагрантюэль 16 Ноября 2013
Зразы из птицы с рисом на пару

Нежное и вкусное диетическое блюдо

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

ЗРАЗЫ ИЗ КУР С РИСОМ, ПАРОВЫЕ

Мясо куриное пропустить два-три раза через мясорубку вместе с половиной рисовой (вязкой) каши, хорошо выбить влажными руками, разделить на 2 части и придать каждой из них форму блина. На середину положить оставшуюся рисовую кашу, смешанную с рубленым крутым белком, края соединить, завернуть в виде пирожка и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом. Куриного мяса - 120 г, риса- 15 г, сливочного масла - 10 г, 1/2 яичного белка.

 

В видео рецепте:

Индейка 250 г.

Рис 40 г.

Белок 1 шт.

Масло сливочное 10 г.

Карри 

Соль

 

На пару готовилось 30 минут. 2-ве порции. Время приготовления 45 минут.

 

Рекомендую подавать с салатом из свеклы:

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014