Серый горох с копченой грудинкой и луком

Автор: Пагрантюэль 29 Октября 2012
Серый горох с копченой грудинкой и луком

Традиционное блюдо латышской кухни

 

Серый горох 350 г.
Копченая грудинка 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец

Замачиваем горох в холодной воде на 2-3 часа. Промываем и ставим варить на 40-60 минут. За несколько минут до готовности добовляем соль. Грудинку и лук нарезаем и обжариваем на сковороде. Смешиваем с готовым горохом. Перчим-солим по вкусу.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 4 Ноября 2012
# 0

спасибо, понравился рецепт

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014